「“無添加”って書いてないけど、本当に、大丈夫…？」
「子どもに、毎日食べさせても、本当に、安心できるの？」
「コンビニ弁当と、一体、何が違うの？」
その、“添加物”という、目に見えないものに対する、誠実な不安。
家族の健康を、本気で考えるあなただからこそ、抱く、当然の疑問です。
はじめまして！キッチン用品の元店長で、今ではすっかり食材宅配サービスに魅了された主婦のキャロットです。
私が、プロの視点と、母の視点で、FitDishが使う添加物の「正体」と、その「安全性」について、一切の忖度なく、その全てを、あなたにお伝えします。
先に結論！FitDishは「限りなく、手作りに近い」お惣菜でした
| 評価項目 | 評価（5段階） |
|---|---|
| 添加物の少なさ | ★★★★★ |
| 安全への配慮 | ★★★★★ |
| 情報の透明性 | ★★★★★ |
| おすすめな人 | “添加物ゼロ”という完璧主義ではなく、“賢い選択”をしたい、すべての人 |
はっきり言います。FitDishは、「完全無添加」ではありません。
しかし、その事実は、むしろ、彼らが「食の安全と、本気で向き合っている」ことの、何よりの証拠だと、私は結論付けました。
その理由を、今から、丁寧にご説明します。
＼その“安心”の理由を、知る ／
【元店長の徹底解説】FitDishの“添加物”が、怖くない、３つの理由
理由①：「敵」の数が、そもそも、少なすぎる
まず、驚くべき事実から、お伝えします。
私たちが、普段、何気なく食べているコンビニ弁当には、平均して、約17種類もの添加物が使われています。
では、FitDishは？
なんと、平均して、わずか1～2種類。
しかも、そのほとんどが、「合成保存料」や「合成着色料」といった、私たちが最も避けたいものでは、ありません。
これは、もう、比べるまでもありませんよね。
もちろん、ゼロではありません。
でも、その「数」が、圧倒的に少ない。
これが、私たちが、まず、安心できる、一つ目の、そして、最も分かりやすい、大きな理由です。
理由②：「敵」の正体が、ちゃんと、分かっている
では、その、たった一人か二人の「敵」の正体は、何なのでしょうか。
FitDishで、主に見かけるのは、この３つです。
- 増粘剤（加工でんぷん など）：
これは、料理に「とろみ」をつけるためのもの。私たちが、家で、片栗粉を使うのと、ほぼ同じ役割です。 - 調味料（アミノ酸 など）：
これは、料理に「うま味」を加えるためのもの。昆布や、かつお節に含まれる、あの成分です。 - pH調整剤：
これは、食品が、すぐに傷まないように、状態を安定させるためのもの。お弁当に、梅干しを入れるのと、似たような考え方です。
どうでしょうか。
こうして「正体」を知ると、私たちが、漠然と抱いていた「添加物＝なんだか怖いもの」というイメージが、少しだけ、変わってきませんか？
FitDishが使っているのは、料理の「美味しさ」や「品質」を、少しだけ、お手伝いするための、身近な助っ人のようなもの。
決して、正体不明の、恐ろしい怪物では、ないのです。
| 添加物名 | 目的・用途 | 合成保存料・着色料 |
|---|---|---|
| 増粘剤（加工でんぷん等） | とろみや食感の調整 | × |
| 調味料（アミノ酸等） | うま味や味付けの向上 | × |
| pH調整剤 | 品質や保存性の調整 | × |
| 酸味料 | 酸味を加える | × |
| 香料 | 風味を良くする | × |
| カラメル色素・パプリカ色素 | 見た目を良くする（天然由来中心） | ○（天然） |
| グリシン | 日持ちを向上させる | × |
| 酒精 | アルコール成分による殺菌 | × |
理由③：「冷蔵」だから、そもそも、強い“敵”は、必要ない
「でも、どうして、そんなに少ない添加物で、大丈夫なの？」
その答えこそが、FitDishの、最大の強みです。
それは、彼らが、「冷蔵」という、最もシンプルで、最も誠実な方法を、選んだから。
多くの宅食サービスが、長期保存のために「冷凍」を選び、その過程で、どうしても、多くの添加物に頼らざるを得ません。
しかし、FitDishは、違います。
「冷蔵パウチ」と「加熱殺菌」という、昔ながらの、しかし、最も確実な技術。
例えるなら、ジャムや、瓶詰を作る時と、同じ原理です。
この、シンプルな技術のおかげで、彼らは、「合成保存料」という、最も強い“敵”を、そもそも、食卓に招き入れる必要が、ないのです。
まとめ：あなたは、もう「添加物」に、怯えなくていい
FitDishを選ぶということは、単に「便利な食事」を選ぶ、ということではありません。
それは、
「何が入っているか分からない」という、漠然とした不安から、解放される、ということ。
そして何より、「添加物」という、目に見えない敵に、怯えることなく、心から「おいしい」と笑える、穏やかな食卓を、手に入れる、ということ。
もし、あなたが、家族の健康を、本気で願うのなら。
この、限りなく“手作り”に近い、誠実な宅食サービスを、あなたの、新しい選択肢に、加えてみませんか？
その一口が、あなたの長かった“不安”を、終わらせる、最初の一口になるかもしれません。
＼その“安心”の理由を、知る ／
